キッチンラーニング検定


この検定について

料理を通じて学ぶ新しい学習法「キッチンラーニング」。

その知識を活かして食育に取り組むための検定です。

料理をしながら五感を使って学ぶという、従来の学習法とは一味違ったアプローチです。

キッチンラーニングとは?

料理を単なる食事の準備と捉えるのではなく、料理のプロセスを通じて「国語」「算数」「理科」「社会」などの教科を学ぶこと。

たとえば、

  • 計量カップを使うことで分数の感覚を養います。
  • 食材の産地を知ることで地理の知識を得ます。
  • レシピを読み解くことで国語力を伸ばします。
  • 加熱による食材の変化をみながら理科を学びます。

食と学びの両面からのアプローチです。

 

(参考)「料理で偏差値を上げる」的な食育メソッドを開発した学習塾がある。

この検定で得られるもの

  • キッチンラーニングの基本概念と、その実践方法を学べます。
  • 指導者としての第一歩:家庭や教室で、実際に料理を通じた学びを指導できる力を身につけます。
  • 食育への新たな視点:食材の選び方や調理法を学びながら、食育の新しい形を探求できます。

 

こんな方におすすめです

  • 食育の新しいアプローチを探している方
  • 食育に関心のある教育関係者
  • 料理教室の先生
  • 子どもの学習支援に携わる方々
  • 子どもと一緒に楽しく学べる方法を見つけたい保護者や教育者

料理が学びの場となる「キッチンラーニング」の世界に、ぜひ触れてみませんか?

 

この検定の特徴:

  • 申込不要、予習不要です。
  • 問題ストックの中からランダムに7問出題→5問以上の正解で合格。
  • 合格者にはプレゼントがあります。
  • 不合格でも何度でも挑戦できます。

いますぐ挑戦!

  • 申し込み不要。すぐに始めることができます
  • 合格者全員に進呈:「キッチンで学ぼう! 料理が教材」

合格プレゼントについて:全員に進呈

「キッチンで学ぼう! 料理が教材」

 

(キッチンラーニングの入門書) 

 

料理をしながら国語、算数、理科、社会を学ぶ。

「キッチンラーニング」という新しい学習方法の全体像をお見せします。

キッチンラーニングは、料理を通じて楽しみながら多様な知識とスキルを身につける「知育・食育アプローチ」です。

 

本書の特徴

  • 料理と学習を融合させた独自のレシピ
  • 家族や友達と一緒に楽しめるグループ学習のアイデア
  • 効果的な学習のための指導者向けガイド 

こんな方におすすめ

  • 子どもの学習をもっと楽しくしたい保護者の方
  • 五感を使った体験的な学習に興味がある教育関係者
  • 料理を通じて幅広い知識を身につけたい子どもたち
  • 家族や友達との絆を深めたい方

 

キッチンラーニングで、お子様の創造力、問題解決能力、コミュニケーション能力を育てましょう。

さらに、食育や健康的な食習慣についても学べます。

 

さあ、エプロンを着けて、おいしく楽しい学びの冒険に出かけましょう!

この本があなたとお子様の新しい学びの扉を開きます。

 

<目次>

  • はじめに:キッチンラーニングって何だろう?
  • キッチンラーニングの基本
  • おいしい国語の時間
  • 算数をクッキング
  • 理科実験はキッチンで
  • 世界一周!社会科クッキング
  • みんなで楽しむキッチンラーニング
  • キッチンラーニングで広がる未来
  • チャレンジ!キッチンラーニングレシピ集
  • おわりに:キッチンから始まる新しい学び
  • 付録:指導者の方へ

 

<形式>

  • ファイル形式:PDF
  • 分量:38ページ

いますぐ挑戦!

  • 申し込み不要。すぐに始めることができます
  • 合格者全員に進呈:「キッチンで学ぼう! 料理が教材」