料理を通じて学ぶ新しい学習法「キッチンラーニング」。
その知識を活かして食育に取り組むための検定です。
料理をしながら五感を使って学ぶという、従来の学習法とは一味違ったアプローチです。
キッチンラーニングとは? 料理を単なる食事の準備と捉えるのではなく、料理のプロセスを通じて「国語」「算数」「理科」「社会」などの教科を学ぶこと。 たとえば、
食と学びの両面からのアプローチです。
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この検定で得られるもの
こんな方におすすめです
料理が学びの場となる「キッチンラーニング」の世界に、ぜひ触れてみませんか?
この検定の特徴:
「キッチンで学ぼう! 料理が教材」
(キッチンラーニングの入門書)
料理をしながら国語、算数、理科、社会を学ぶ。
「キッチンラーニング」という新しい学習方法の全体像をお見せします。
キッチンラーニングは、料理を通じて楽しみながら多様な知識とスキルを身につける「知育・食育アプローチ」です。
本書の特徴
こんな方におすすめ
キッチンラーニングで、お子様の創造力、問題解決能力、コミュニケーション能力を育てましょう。
さらに、食育や健康的な食習慣についても学べます。
さあ、エプロンを着けて、おいしく楽しい学びの冒険に出かけましょう!
この本があなたとお子様の新しい学びの扉を開きます。
<目次>
<形式>